Muğla Şehir Portalı – Firma Rehberi

Nefis Bir Tavuk Suyu Çorbası Nasıl Yapılır

                          MALZEMELER

 

HAZIRLANIŞI

1-Öncelikle Tavuk göğsünü güzelce haşlayalım.

2-Sonra Unu tereyağda kavuralım,

3-Iki su bardağı suyu üzerine ekleyip topaklanma söz konusu olduğu için buna müsaade etmeden hızlıca karıştıralım,

4-Tavuğu haşlamış olduğumuz sudan 2 su bardağı tavuk suyu ekleyelim,

5-Daha sonra şehriyeleri ve ufak ufak dittiğimiz tavuğu da üzerine ekleyelim,

6-Şehriyeler pişene kadar çorbayı kaynatalım,

7-Şehriyeleri kontrol edelim pişince sütü de üzerine ekleyerek 1-2 taşım daha kaynatalım,

8-Tuzunuda ekleyerek karıştırıp ateşten alalım,

9-Damak zevkinize eğer uygun ise kıyılmış dere otu veya maydanozu ekleyip karıştırdıktan sonra servis edelim.

AFİYET OLSUN

 

BU KONUYU SOSYAL MEDYA HESAPLARINDA PAYLAŞ
ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ